European Essays on Nature and Landscape ◾️ Wer von Helgoland aus auf die Nordsee blickt, denkt nicht, dass sie einmal nicht da war. Doch vor zehntausend Jahren konnte man von hier zu Fuß nach England wandern. Das Meer lag 100 Meter tiefer als heute. Olaf Kanter berichtet von den Landschaften, die untergegangen sind. Vor 8400 […]
Schlagwort: Nordsee
Neu – Thomas Behrend: Unsere Meere Nord- und Ostsee
500 Stunden unter Wasser: 320 Drehtage, 11 Länder, 30 Tierarten – der Bildband zur faszinierenden ARD-Serie »Unsere Meere« Ein fotografisches Porträt der Naturwunder Nord- und Ostsee. Der Ozean ist eines der großen Mysterien unserer Welt. Der preisgekrönte Tierfilmer und Tauchexperte Thomas Behrend erkundet mit seinem Team die Wunderwelten von Nord- und Ostsee. Von der Strandkrabbe bis hin zu […]
Ralf Niemzig: Butter bei die Fische!
Norddeutsche Heimatküche rund um Pannfisch, Labskaus und Krabbenbrötchen◾️ Bodenständig und einfach im besten Sinn. Krabben, Matjes, Hering, Räucherfisch spielen die Hauptrollen, begleitet von Kartoffelsalat, Grünkohl oder Steckrüben. In diesem Buch entdecken wir die Fischküche in Deutschlands Norden – von Pannfisch über Labskaus und Krabbensuppe bis Kabeljau auf Gurkensalat. Dazu verraten uns junge Köche und Köchinnen ihre liebsten […]
Marc Bielefeld: Wer Meer hat, braucht weniger ⭐️⭐️⭐️⭐️
Über den Rückzug auf ein altes Segelboot Marc Bielefeld zog es schon immer an die See. Mit Mitte vierzig reduziert er seinen Besitz auf dem Festland auf ein Minimum und verlagert seinen Lebensmittelpunkt auf ein altes Segelboot: Er tauscht die Hektik der Großstadt gegen Wellen, Wind und weiten Horizont. Das Boot bietet gerade so viel […]
James Attlee (Hsg.): Nordsee: Kultur, Geschichte, Bilder ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Schifffahrt, Fischerei, Handelswege, erbitterte Seeschlachten bis hin zu unbeschwerten Badeferien am Strand – die Themen rund um die Nordsee sind vielfältig und spiegelten schon immer die wechselvollen Beziehungen der anliegenden Länder. Sie haben viele wirtschaftliche, gesellschaftliche und kulturelle Gemeinsamkeiten. Historische und aktuelle Fotografien sowie literarische und poetische Einsprengsel versetzen den Betrachter in augenblickliche Urlaubsstimmung. (Verlagsinfo) […]
Erfahrungen vom Segeln
Im November 1965 kaufte Wilfried Erdmann sein erstes Segelboot, und damit begann sein Leben in jeder Hinsicht neu. Ahnungslos war er, einer, der sich erst einmal mit den grundlegenden Dingen beschäftigen musste, der lernte, wie man Segel zu bedienen hat und dass es manchmal sinnvoll ist, die Schot aufzufieren. Mittlerweile ist sein Name Synonym für […]
Bahn, Babic, Waldherr: Inselstolz – Zwischen Strandkorb und Sturmflut ‼️
Großartiges Projekt über stolze Inselbewohner Die Bewohner von Helgoland, Borkum, Sylt, Amrum und den Halligen kommen zu Wort. Ihnen allen ist eines gemeinsam: Sie sind stolz auf ihre Inseln. Und sie sind stolze Menschen. Zwischen Strandkorb und Sturmflut. 25 Leben in der Nordsee, lautet der Untertitel. Das Gemeinschaftsprojekt des Ankerherz-Verlages ist großartig. Karen Wiltshire kommt […]